|
Warm Zweeds Haringgerecht
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -8 groene haringen (gefileerd)
-sap 1 citroen
-boter om in te vetten
-zout
-20 g paneermeel
-30 g geraspte oude kaas
-50 g boter
Voorbereiding: -de haringen bedruppelen met citroensap en afgedekt 10 min laten intrekken
-vuurvaste schotel invetten en de oven voorverwarmen op 220?C
Bereidingswijze: -leg de haringen in de schotel
-meng paneermeel en geraspte kaas en strooi over de haringen
-boter smelten en er over gieten
-schaal in het midden van de oven zetten op 220?C en bak 20 min
|
|
|